宜兴2家企业 成全国粮油适度加工标准化试点

风在吹

近日，国家粮食和物资储备局公布全国58家粮油适度加工标准化试点企业名单。我市的和桥米厂有限公司与江南米道江苏科技有限公司位列其中，入选数量占全省一半。

全国粮油适度加工标准化试点工作，是国家全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国粮食安全保障法》等法律政策的关键举措，旨在支持鼓励粮油加工企业通过设施设备更新、工艺技术提升、标准体系完善等手段，最大程度增加粮油产量、保留营养成分、降低加工损耗，助推节粮减损迈上新台阶。

宜兴市和桥米厂有限公司是一家已创立百年的大米加工企业，是江苏省老字号企业、江苏省农业产业化重点龙头企业。近年来，该公司先后投资6000万元，对生产线进行全面升级改造，其产品获全国放心粮油、江苏好粮油等称号。在标准化试点过程中，该公司将建立从规划设计到运作管理的一整套大米加工企业指标体系及标准规范，实现主要技术及经济指标在现有基础上较大幅度的改善与提升、从技术层面找到适度加工与营养美味的最佳平衡点。

江南米道江苏科技有限公司是一家致力于发展功能性营养健康稻米育种、加工、销售的企业。成立5年来，该公司专注于低GI功能性营养稻米的研发与全产业链运营，以生产健康品质好米为使命，通过科技研发、品牌建设、生产技术和销售渠道四个维度，打造未来健康产业。在标准化试点过程中，该公司将以营养加工为核心，重点研究大米的保鲜技术，减少因过度加工导致的营养流失和品质下降，提高大米的出品率和附加值。

（来源：宜兴日报）