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[陶网视线] 和桥豆腐干退步了!

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大专生

发表于 2023-7-16 19:25:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京市 电信
作为土生土长的老和桥人,我非常喜欢吃和桥老油豆腐干!以前有段时间不吃就馋了,这时就要去买一些各种滋味的,不管是做早饭菜还是休闲吃,都非常好吃,特别是那老油豆腐干吃在嘴里真的是香、韧、糯!可一年多前镇上的豆腐干作坊好像是统一行动似的,豆腐干的质量大不如前了!甚至那家原来口碑不错的豆腐干质量都在大踏步后退了!因为是小时候养成的习惯喜欢吃豆腐干,所以现在只能在网上买各种各样的小包装豆腐干了,说实话比现在的和桥豆腐干味道好多了!
希望家乡的和桥老油豆腐干焕发青春,急起直追,能让群众吃上老味的和桥豆腐干!

大专生

发表于 2023-7-17 07:25:49 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市江阴市 电信
高科技普及了

学 士

学士

发表于 2023-7-17 08:06:56 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信IDC机房
老酱厂的豆腐干是放了蒲包里磕出个,每年都在中桥背上晒蒲包

本科生

发表于 2023-7-16 21:14:37 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 联通
原来老式的和桥豆腐干确实好吃老。

大专生

发表于 2023-7-16 21:12:00 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
的确是的,口感大不如前,以前越吃越想吃现在吃多了就反胃

研究生

发表于 2023-7-17 07:34:04 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信

的确是。。。。。。。。。。。。

大专生

发表于 2023-7-17 07:50:15 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
市场是残酷的,众口是难调的。

本科生

发表于 2023-7-17 08:11:20 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市宜兴市 电信
被外来的豆腐干比下去了

高中生

发表于 2023-7-17 09:57:22 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司
本地特色应该发扬光大。

本科生

发表于 2023-7-17 11:00:16 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
现在想要吃到和桥豆腐干原来的味道,几乎不可能了为

博士生

博士生

发表于 2023-7-17 14:05:25 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 电信
现在想要吃到和桥豆腐干原来的味道,几乎不可能了为

大专生

发表于 2023-7-17 14:27:37 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 移动
十几年前就不行了,小时候还行,后来一股怪味

本科生

发表于 2023-7-17 21:01:16 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 联通
有的厂是安徽代工了

高中生

发表于 2023-7-17 22:20:22 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市宜兴市 电信
十几年前买了送客户的,自己吃了之后真垃圾,后来就没买过,丢宜兴人脸

学 士

发表于 2023-7-17 22:51:05 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 移动
多少年不吃了,小时候是个明健小吃

高中生

发表于 2023-7-22 21:01:36 新手机触屏版 | 显示全部楼层 来自: 江苏省无锡市 联通
wj51401 发表于 2023-07-17 08:06
老酱厂的豆腐干是放了蒲包里磕出个,每年都在中桥背上晒蒲包

这种现在没了吧?

幼稚园

发表于 2023-7-26 08:07:32 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
和桥豆腐干硬的比铁还硬,

学 士

大专生

发表于 2023-7-30 16:39:58 | 显示全部楼层 来自: 贵州省贵阳市 电信
现在的豆干,离不开科技了...
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