端午节，吃粽子

ytrewq999

端午

唐 文秀  

节分端午自谁言，万古传闻为屈原。

堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。

今天是端午节，早上就吃起了散发着清香的粽子，以及和粽子一起煮熟的鸡蛋和鸭蛋。

昨天是夏至，中午吃过馄饨后，下午起家里人便张罗着裹粽子。把芦苇叶用开水泡几个小时，再把糯米淘好，准备好扎丝，还有一些辅料，包括红枣、花生、咸肉、赤豆等。这些裹粽子的材料准备好了，开始包粽子了，到傍晚，米全部变成了粽子。晚上开始在大铁锅里煮粽子，煮了几个小时，闷在里面一夜，又软又糯又香的粽子才出锅，摆在了自家的餐桌上。

早上还到山塘边采摘了一些菖蒲、艾草，挂在门口。