氿街饺子馆是手功的吗？

土生金5577 · 发表于 2023-1-3 09:05:18

昨天想吃酸菜饺子了，就去了氿街东北饺子馆，四两，饺子上来很失望，和超市速冻饺子质量如同一辙。窗口包的二笼手功饺始终不见下锅，(细品)人来人往，生意也不错，样品饺始终如一。手功饺一上口就吃的出来，馅紧实，皮子有韧性，给我上的馅软，皮松和我超市买的口感一样，下次不会再去了。

澳洲袋鼠2018 · 发表于 2023-1-3 14:18:40

大部分饭店都是预制菜，速冻的水饺馄饨包子。以后只要不是弄预制的速冻的，估计会价格高一些，做得好的生意也会很火爆。

davidjone · 发表于 2023-1-3 10:01:45

氿滨路上新港湾对面的富富友鱼铁锅炖，这家店饺子是真东北手工水饺，白菜猪肉的。

路过～看看 · 发表于 2023-1-3 09:45:35

和狗不理包子差不多

怎么肥四 · 发表于 2023-1-3 09:24:24

他家的菜还超级齁

土生金5577 · 发表于 2023-1-3 12:46:14

davidjone 发表于 2023-01-03 10:01
氿滨路上新港湾对面的富富友鱼铁锅炖，这家店饺子是真东北手工水饺，白菜猪肉的。

以前锦绣菜场对面煎饼店边上有一家，全手工，经常去吃，早已搬走了，很怀念。

阳羡小白龙 · 发表于 2023-1-3 13:40:52

有条件还是自己弄点吃吃吧

寂寥雨巷 · 发表于 2023-1-3 23:27:43

国人就是缺乏工匠精神，都是喜欢赚快钱，偷工减料，假冒伪劣！

木秀于林er · 发表于 2023-1-6 15:20:09

有条件还是自己弄点吃吃

嘴比锅大 · 发表于 2023-1-6 15:45:34

澳洲袋鼠2018 发表于 2023-1-3 14:18
大部分饭店都是预制菜，速冻的水饺馄饨包子。以后只要不是弄预制的速冻的，估计会价格高一些，做得好的生意 ...

一个饭店提供大部分没有烟火味预制菜的话，还不如找活灵活现的小饭店。

will-en · 发表于 2023-1-7 13:33:27

自己弄点吃吃吧，食品安全。。。

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