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[菜谱DIY] 做酒闷肉是生抽好还是老抽好

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超级贵宾!

本科生

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本科生

发表于 2018-1-15 18:35:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
感觉老抽太酱了,下次试试生抽

大家认为怎么做酒闷肉好吃

请知无不言
一身忧国心,千古敢言气!人生自古谁无死, 留取丹心照汗青!
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学前班

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发表于 2018-1-15 18:47:43 新手机触屏版 | 显示全部楼层
生抽提鲜,老抽上色,两个都要
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大专生

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发表于 2018-1-15 18:45:25 | 显示全部楼层
炒糖色  老抽还是差了点
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大专生

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发表于 2018-1-15 18:36:55 | 显示全部楼层
你就是头猪,这都不懂。
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大专生

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发表于 2018-1-15 18:37:47 | 显示全部楼层
就不告诉你,让你永远都是猪。
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本科生

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 楼主| 发表于 2018-1-15 18:41:55 | 显示全部楼层
fdcjwb 发表于 2018-1-15 18:36
你就是头猪,这都不懂。

一身忧国心,千古敢言气!人生自古谁无死, 留取丹心照汗青!
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 楼主| 发表于 2018-1-15 18:49:13 | 显示全部楼层
花非花 发表于 2018-1-15 18:45
炒糖色  老抽还是差了点

一身忧国心,千古敢言气!人生自古谁无死, 留取丹心照汗青!
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 楼主| 发表于 2018-1-15 18:49:33 | 显示全部楼层
林夕1 发表于 2018-1-15 18:47
生抽提鲜,老抽上色,两个都要

比例呢
一身忧国心,千古敢言气!人生自古谁无死, 留取丹心照汗青!
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大专生

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发表于 2018-1-15 18:57:21 | 显示全部楼层

请教请教你那对手,他可是做菜的高手。
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 楼主| 发表于 2018-1-15 19:03:17 | 显示全部楼层
fdcjwb 发表于 2018-1-15 18:57
请教请教你那对手,他可是做菜的高手。

那小愤青?

切。我情愿生食
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大专生

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发表于 2018-1-15 19:05:28 | 显示全部楼层
妳就是一头猪 发表于 2018-1-15 19:03
那小愤青?

切。我情愿生食

那我教你,生抽调味,老抽着色,看个人喜好,着情添加。
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 楼主| 发表于 2018-1-15 19:07:13 | 显示全部楼层
fdcjwb 发表于 2018-1-15 19:05
那我教你,生抽调味,老抽着色,看个人喜好,着情添加。

想起来了,你原来是干食堂的,对吧。

难怪讲话总有股酒池肉林的感觉呢
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 楼主| 发表于 2018-1-15 19:08:07 | 显示全部楼层
fdcjwb 发表于 2018-1-15 19:05
那我教你,生抽调味,老抽着色,看个人喜好,着情添加。

那生抽是刚开始就下锅还是要烧好了再放生抽?

老抽呢?什么时候下锅?
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大专生

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发表于 2018-1-15 19:10:14 | 显示全部楼层
妳就是一头猪 发表于 2018-1-15 19:07
想起来了,你原来是干食堂的,对吧。

难怪讲话总有股酒池肉林的感觉呢

是苗苗干过食堂的,你个呆子,记性真差。俺是搬砖的。
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 楼主| 发表于 2018-1-15 19:14:56 | 显示全部楼层
fdcjwb 发表于 2018-1-15 19:10
是苗苗干过食堂的,你个呆子,记性真差。俺是搬砖的。

你是搬金砖的吗?【
一身忧国心,千古敢言气!人生自古谁无死, 留取丹心照汗青!
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大专生

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发表于 2018-1-15 19:18:30 | 显示全部楼层
就知道欺负俺这个小学文化的搬砖的大老粗,俺这文化水平能去搬金砖?俺是吃了上顿没下顿的搬泥砖的粗人。
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本科生

 楼主| 发表于 2018-1-15 19:20:23 | 显示全部楼层
fdcjwb 发表于 2018-1-15 19:18
就知道欺负俺这个小学文化的搬砖的大老粗,俺这文化水平能去搬金砖?俺是吃了上顿没下顿的搬泥砖的粗人。{: ...

来我家吃红烧肉

让苗苗带五斤肉来,再烧好,我提供煤气和大铁锅
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大专生

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发表于 2018-1-15 19:22:13 | 显示全部楼层
妳就是一头猪 发表于 2018-1-15 19:20
来我家吃红烧肉

让苗苗带五斤肉来,再烧好,我提供煤气和大铁锅

我最喜欢的还是啃你的手,酱猪手。
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本科生

 楼主| 发表于 2018-1-15 19:23:36 | 显示全部楼层
fdcjwb 发表于 2018-1-15 19:22
我最喜欢的还是啃你的手,酱猪手。

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高中生

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发表于 2018-1-15 19:51:11 新手机触屏版 | 显示全部楼层
楼主,一锅子猪肉放一瓶生抽半一瓶老抽总归煮出来的猪肉册紫么撒个咧
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