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[宜兴资讯] 小小羊肚菌撑起“致富伞”

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高中生

发表于 2024-4-9 08:45:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省无锡市 电信
  眼下,和桥镇大生村余二姐农场的羊肚菌种植大棚内,一丛丛肥美的羊肚菌如雨后春笋般冒出,鲜嫩、丰满,散发着诱人的菌香。
  在深色大棚内整齐划一的田垄上,形态可爱的羊肚菌争相探出灰褐色的“小伞苞”,一朵朵纹理清晰、肥硕饱满的羊肚菌密密匝匝地生长在菌床上,散发着淡淡清香。工人们提着篮子采收羊肚菌,只见他们一手持小刀,一手扶着羊肚菌,小心翼翼地将菌腿从泥土里割出来放进篮中(如图)。“像这种顶部变色的就是已经成熟可以采摘的,像这种黄的、小的就是还不能采摘的。”大生村村民吴勤仙一边采一边说,现在一天能摘50多公斤,旺季时一天可以摘100多公斤。
  大生村村民余锐是这片5亩多的羊肚菌种植大棚的主人,54岁的她,因在家中排名老二,也被大家亲切地称为余二姐。前几年,她成功试种了赤松茸,后来听说羊肚菌收益高,便又在去年增加了赛道。“羊肚菌是一种名贵食用菌,味道鲜美、口感嫩滑,而且人工培育周期短、效益高、见效快,一般11月左右种植,来年3月便可采收。”余锐说,种植羊肚菌经济效益高且不伤地,好处很多,唯一的拦路虎就是羊肚菌对生长环境要求比较高。
  余锐说,种植好羊肚菌的关键是控制好温度和提供好营养。大棚内每隔10公分就会摆放一排营养袋,可别小看这一个个营养袋,它们在羊肚菌的生长过程中起着至关重要的作用。“在营养袋的制作过程中,含水量、松紧度、灭菌效果等每一个环节的质量好坏,都会影响羊肚菌的种植效益。”余锐说,他们外出考察时就发现,有些种植户辛辛苦苦种植的羊肚菌出现了不出菇、病菇、感染的情况,其实都是不重视营养袋造成的,可以说,不重视营养袋就长不好羊肚菌。为了避免出现类似的情况,余锐对营养袋中的原料配方都要高温消杀至少48小时。有了好的肥料,羊肚菌的生长环境也不容忽视,它对温度、湿度、光照和通风等自然条件要求较高,温度过高、风力过大等异常天气都会影响其收成。因此,自去年11月余锐将购买来的菌丝播种到田里,搭上深色大棚后,她就通过现代化的农业设施和技术手段,来为羊肚菌的生长营造最佳环境。余锐说,今年气温忽高忽低,不利于羊肚菌的生长。多亏了大棚内设有的自动化喷淋灌溉系统调节温度,同时,在粘蚊板等物理驱虫工具的作用下,保证了羊肚菌的生存环境,提高了产量。目前,羊肚菌鲜货价格每公斤约160元,亩均纯收益超万元。
  “我们准备在羊肚菌收割完后再种水稻,水稻收完后,11月再种羊肚菌,这样套种可以提高土地利用率,也能增加经济收入。”余锐信心满满地说。
来源:宜兴日报

博士生

博士生

发表于 2024-4-10 13:42:37 来自: 江苏省无锡市 电信
为宜兴羊肚菌点赞!!!!

高中生

发表于 2024-4-11 07:42:06 | 显示全部楼层 来自: 辽宁省鞍山市 联通
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