全球中餐业领袖来宜兴参观交流

大团子

　　4月20日，“亲情中华·魅力江苏”第五届经典淮扬菜海外推广研习班暨全球中餐业领袖无锡行活动走进宜兴，来自23个国家的海外中餐业协会、企业负责人和中餐从业者共40余人参加活动。
　　本次来宜参观交流，旨在融合各方力量，汇聚各方资源，宣传宜帮菜美食文化，共同提高海外中餐业竞争力，携手将中华餐饮文化发扬光大。当天，在无锡市“华侨文化交流基地”——宜帮菜博物馆，海外中餐业领袖们通过参观宜兴首家以“美食美器宜帮菜”为主题的博物馆级文化餐厅，深入了解经典淮扬菜——宜帮菜的历史典故、风土人情、制作技艺等，亲身体验宜兴深厚的餐饮文化底蕴、宜帮菜清鲜平和的独特味道。
　　活动期间，海外中餐业领袖们还参观了中国宜兴陶瓷博物馆、雅达·阳羡溪山小镇等地，感受陶都独特的紫砂文化，欣赏灵秀的江南风景。
（来源：宜兴日报）

阳羡小白龙

宜兴深厚的餐饮文化底蕴、宜帮菜清鲜平和的独特味道