宜兴路边铜锅饼 记忆深处最朴实无华的美味

虹之间

1. 萝卜擦丝，用盐腌一下，大概20分钟左右。 在这个时间，大蒜切末、面粉加冷水调和，稀一点。
2. 拌料，把腌过的萝卜丝控干水，不要拧干，放入大蒜和鸡精拌匀。
3. 把一勺子面粉糊放入专用勺子底（铜勺），再加入一筷子拌好的萝卜丝，最后再用一勺子面粉糊把萝卜丝盖住。
4. 第五步：放入热油锅炸（用菜籽油），注意油锅热后转小火。 等炸至金黄色，就可以捞出来了。（如果想吃虾就可以放）

老游

大漠孤烟

貌似公园路那边还有人现场制作的呢

义兴宁

不错

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淼淼321

小时候的味道

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哈哈 看着很不错的样子

ytrewq999

色香味俱全啊。