春风不渡你 发表于 2024-7-15 08:45:27

宜兴杨巷镇家门口的大食堂！

2点半采购食材、4点清洗分拣、
6点起锅烹制、9点分装打包……
这条从凌晨就开始运作的加工线
是杨巷镇开展为老助餐服务后
两个中央厨房的工作时间轴
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农村老人作息早
为了保证大家上午10点左右
就能吃上一口热乎的爱心餐
这里的工作人员比一般上班族
得提前五六个小时开工

老年助餐服务，是农村老人及其家庭普遍关注的民生事。今年5月，杨巷镇以实施“惠老助餐，幸福就在家门口”民生工程为切入口，通过政企社三方牵手，推动老年助餐服务覆盖全镇。一个多月内，18个由村（社区）居家养老服务站、老年活动室改造而成的村（社区）助餐服务点先后启用，吸引该镇800多名老人报名，享受助餐服务。
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7月4日上午8点，走进位于杨巷镇兴业大道上的北部片区中央厨房，只见偌大的空间被合理设置成制餐区、打包区、装配区，并配备了清洁、烹饪、消毒等现代化厨房设备，十多位身着工作服的工作人员正在不同区域忙碌着。其中，位于打包区的食品留样冰柜上，工作人员将今天的各色菜品抽样分装，搁置于此。“每天的饭菜我们要留置72个小时，保证餐品安全可追溯。”北部片区中央厨房负责人张勇军说，为了提供安全可靠的食品，除了严格筛选食材供应商外，他们还根据每个站点收集的群众反馈建议，以及时令季节、老人口味等，以周为单位精心设计菜品。
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上午9点半，800多份被安置在保温箱中的午餐，分别从南部、北部两个片区中央厨房出发，由专车陆续运送到18个村（社区）助餐服务点。此时，已有不少手持饭票的老人在各助餐服务点有序排队，等候领餐。在位于新芳村综合文化服务中心内的村助餐服务点，82岁的周林仙是现场排队的老人之一，她说，以前家里老两口的餐食，主要由她负责，但随着年龄增加，她已感到力不从心，而家门口的爱心餐解了她的烦忧，不仅方便，价格还实惠，“两个人一顿共6块钱，每天菜都不一样，对我们老人来说确实是好福利。”周林仙竖着大拇指说道。
与此同时，热心的周林仙还主动加入村里的以老助老服务，每天她和老伴还负责为91岁高龄的邻居送餐。周林仙表示，像她这样每天领餐时还帮着身边高龄、失能老人带餐的人，在他们村中有不少，能够力所能及帮助村里人，他们感到很开心。
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“我们的助餐服务，主要针对70周岁以上的老人。”杨巷镇社会事业局局长季晔说，该镇按照一周一定的原则，每周提前公布菜单，按需供餐，花样出新的菜品受到了老人们的肯定。同时，每顿12元的餐费标准，70到79周岁只需自费4元，80到89周岁只需自费3元，90周岁以上则只需自费2元，其余部分全由镇补贴，实惠的价格，也是吸引老人批量点单的重要原因。
那紧扣居家养老吃饭难问题，为老人提供便利的助餐服务，是今年我市开展的政府为民办实事项目之一。今年上半年，在市民政局组织下，全市18个镇（街道）新增20个村（社区）投入运营助餐服务点，助餐辐射范围进一步扩大。
目前
全市已有146个村（社区）
建成助餐服务点
预计年内助餐服务
将覆盖全市50%的村（社区）
（来源：宜兴发布）

ytrewq999 发表于 2024-7-15 09:51:56

助餐服务是每天提供一顿中餐吗？

宜兴的梦 发表于 2024-7-15 20:28:05

ytrewq999 发表于 2024-07-15 09:51
助餐服务是每天提供一顿中餐吗？

可惜只有一顿中午的午餐

fhy 发表于 2024-7-15 14:24:24

希望全市有条件农村能跟进，

danyhui 发表于 2024-7-17 06:14:17

政府的初衷是好的，但农村真正需要这种用餐服务的人大部分是自己没有能力跑很远的路去大食堂的，所以如果能提供有尝配送服务会更人性化一点！

白马场 发表于 2024-7-16 11:30:16

以前也有吃食堂，放开肚皮尽吃，撸起袖子苦干
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